Propiedades del jengibre. Cómo tomarlo y para qué.

Con la llegada del otoño y la bajada de temperaturas, vuelven los resfriados, gripes y virus varios. Ante esto tenemos dos opciones, intentar prevenir, y en el caso de no poder evitarlo, intentar combatir los síntomas hasta que se pase. Para ambos casos, el jengibre es un gran aliado.

Las propiedades del jengibre van desde combatir las bacterias infecciosas y ayudar a proliferar la flora intestinal saludable (si para aumentar las defensas de manera natural, como eso que hacen los botecillos “milagrosos” que anuncia en la tele), hasta combatir los síntomas del resfriado y la gripe, ya que funciona como analgésico y antiinflamatorio.

Aunque sus propiedades no se quedan ahí, es también muy efectivo para reducir las nauseas que se derivan del embarazo, los tratamientos de quimioterapia, los postoperatorios, etc. Y también previene los mareos cuando viajamos (en este caso tomándolo unas tres horas antes de viajar).

Tomado después de las comidas, ayuda a la digestión evitando la hinchazón, los gases o molestias derivadas de una mala digestión. Se toma también en casos de gastritis y diarrea ya que es muy efectivo contra las bacterias más comunes que las provocan.

Entre las propiedades del jengibre se encuentra también la capacidad de favorecer la circulación sanguínea, lo cual lo hace apropiado para tratar migrañas, dolores de cabeza, problemas de circulación en las extremidades, coágulos, trombosis, etc. En este caso, es importante indicar que si se está en algún tratamiento relacionado con este aspecto, se debe consultar con el médico.

propiedades del jengibre

Algunas de las propiedades más importantes del jengibre

Y ahora bien ¿cómo lo tomamos? Pues dependerá de para qué lo queramos. Continue Reading

Propiedades del Té Verde

Una de las cosas que me ha llevado a querer cambiar mi estilo de alimentación, fue un cambio que realicé hace ya unos meses (unos seis). Confluyeron mas o menos a la vez varias cosas; que mi estómago no andaba muy bien, que leí en un artículo que la leche no es tan buena como pensamos (aunque luego he seguido investigando y no es tan simple), y que me planteé que empezar el día con té podía ser mas saludable que con café. En fin, que dejé mi café con leche de toda la vida, que ni yo creía que fuera capaz, y lo cambié por té verde, y mi cuerpo me lo agradeció tanto, que desde el primer día no extraño para nada mi antiguo desayuno.

Por esto he querido hacer una pequeña compilación de las propiedades del té verde, descubierto por los chinos y del cual la primera referencia escrita data del 2737 a.C. Me he centrado en las más comunes, porque si buscáis, las virtudes parecen casi infinitas, pero he querido quedarme sobretodo, con las más contrastadas.

Para aprovechar mejor las propiedades del té verde, atrévete a tomarlo con una cucharadita de miel o de sirope de ágave (no lo estropees con azúcar), y con un poco de jengibre rallado.

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